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  • 生啤、熟啤、原浆、纯生、干啤、冰啤、扎啤有什么区别?

    啤酒一大堆名词,其实并不是一个系列的,我们来个简单的划分,这还需要了解一下啤酒是怎么诞生的。第一步先要取得足够多的简单糖,因为酿酒酵母并不能对付淀粉这样的大块头。所以先要搞淀粉。传统上,人类并没有啥生化技术,那咋办?只能依靠自然的力量,那就
    发布时间:2019-05-20   点击次数:6

  • 威尼斯人真人娱乐总工程师、南阳精酿学会会长李立民先生应邀参加郑州...

    威尼斯人真人娱乐总工程师、南阳精酿学会会长李立民先生应邀参加郑州龙海啤酒物资公司举办的“第三届精酿听酒原料设备技术交流群郑州联谊会”,并连续三年做主题演讲,李工认为:精酿啤酒经过近几年的高速发展,进入洗牌和机遇期并重的时代,
    发布时间:2018-12-21   点击次数:113

  • 热烈祝贺扬之阿李生态火锅仪征新店盛大开业……

    热烈祝贺扬之阿李生态火锅仪征新店盛大开业……
    发布时间:2018-12-21   点击次数:72

  • 什么人不宜喝啤酒

    炎炎夏日,喝上一杯冰冻的啤酒,不仅能散热消暑,而且还能快速消除疲劳。但是,你知道吗?其实啤酒并不适合所有的人饮用,以下这几种人应避免喝啤酒,否则会带来很多麻烦,甚至危及生命。尿道结石患者:在酿造啤酒的麦芽汁中含有构成结石的主要成分,因此患有
    发布时间:2017-05-18   点击次数:337

  • 如何判断啤酒质量优劣

    看日期:查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定:瓶装新啤酒,保存期为7天;瓶装熟啤酒,保存期为40天至60天。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。看色泽:观察透明度及泡沫,将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄
    发布时间:2017-05-17   点击次数:305

  • 啤酒在中国的发展

    啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。非生物稳定性:指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不犟的胶体溶液﹐在保存过程中易产生浑浊沉淀现象,最常见的
    发布时间:2017-05-15   点击次数:249

  • 啤酒的神奇功效

    啤酒是一种含有营养成分(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质)且平衡性良好的饮料。其特点为:所含蛋白质中人体必须的氨基酸占12-22%、含有多种维生素及矿物质。啤酒的7大功效一是助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液
    发布时间:2017-05-15   点击次数:237

  • 麦芽啤酒与普通啤酒的区别

    麦芽啤酒的酿造过程遵循德国的纯粹法,全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),不添加任何辅料。虽然这样生产出的啤酒成本较高,全麦芽啤酒除了具有普通啤酒特色外,更是拥有突出的麦芽香气、啤酒花香气浓郁、口感醇厚爽口和苦味适中等特点。和普通啤酒比起来
    发布时间:2017-02-17   点击次数:404

  • ?洛阳亚洲啤酒有限公司终止经营并解散!

    洛阳亚洲啤酒有限公司终止经营并解散!1月14日上午,洛阳亚洲啤酒有限公司日前出台《洛阳亚洲啤酒有限公司员工安置方案》,方案称“由于洛阳亚洲啤酒有限公司近年经营状况不佳,根据《公司法》及洛阳亚啤章程相关规定,洛阳亚
    发布时间:2017-01-16   点击次数:236

  • 啤酒肚与啤酒有关吗?

    人们通常将男人的“啤酒肚”与啤酒联系在一起,认为啤酒会使人发胖。有些人为了保持体形或体重,甚至把啤酒列为禁饮品,英国科学家的研究报告指出,啤酒不仅与身体肥胖无关,而且还有助于减肥健身。英国威尔士大学的威廉斯教授对啤酒和人体效应进行了长期的
    发布时间:2016-12-28   点击次数:152

  • 关于啤酒的25个冷知识

    从小编经历过的数百场酒席上来看,中国饭桌上从来不缺乏酒味,但南北对于喝酒的态度,还是有所差异的。像是关于客人喝酒这件事,南方明显比起北方要宽容的多,他们对自己和客人的酒量要求十分随意。相反,北方人却好像秉承着一种理念,那就是没把自己和客人喝
    发布时间:2016-12-27   点击次数:72

  • 假如没有啤酒,人类还住在洞穴

    来一杯啤酒吧,喝的时候请保持敬意,如果没有这种冒着气泡的液体,也许我们现在还住在洞穴里!在漫长的人类历史上,发生在一万年前的农业革命是重要的转折点。当时,一部分人类决定告别狩猎为生的游牧生活。他们离开洞穴,住进房屋,开始耕种大麦,这批人创造
    发布时间:2016-12-27   点击次数:136

  • 夏天喝啤酒的好处,终于找到根据了!

    夏天最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志载文,刊出“喝啤酒的10个好处”。  1.保护心脏  意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心
    发布时间:2016-12-27   点击次数:127

  • 炎炎夏日,说点喝啤酒有关的故事吧

    时节总是浮云流水、冬雪春花,眼瞅着这厢如丝如绸地春雨方才吹了海棠、败了杏花,那厢夏风便裹着杜鹃茉莉芬芳的香气纷至沓来。街上的骄阳流火,乡间的蝉咏蛙鸣一遍又一遍地提醒人们——夏天来了……在LZ看来,夏季算得一年中最绚烂的季节了,并非因为河塘清
    发布时间:2016-12-27   点击次数:66

  • 自酿啤酒设备的种类及优势

    自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的。自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成1、麦芽粉
    发布时间:2016-12-27   点击次数:189

  • 啤酒能和什么做菜

    啤酒鸡翅——油烧开后,放入葱花、姜、蒜、大料和少许酱油爆锅,将鸡翅放入锅内爆炒后倒入啤酒,将鸡翅没过,用文火炖,起锅装盘即可食用。啤酒焖牛肉——用啤酒代水焖烧牛肉,熟得特别快,而且异香扑鼻,肉质鲜嫩,是餐桌上不可多得的佳肴。啤
    发布时间:2016-12-27   点击次数:56

  • 十大喝啤酒的好处

    1.维护心脏健康大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病
    发布时间:2016-12-27   点击次数:42

  • 无酒精“啤酒”向酒驾说NO

    1、卫生:啤酒是由天然原料制成的,并在符合卫生标准的条件下生产的,是可靠安全的天然纯食品。2、解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来消火润喉,夏日一杯酒,恰是清凉爽心头,其感觉美不胜收。3、提神:啤酒中的二氧化碳和有机酸具有清
    发布时间:2016-12-27   点击次数:255

  • 您适合喝什么啤酒?

    如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒,熟啤酒,无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人的体质不同,所以喝啤酒要因人而宜。一、生啤酒:(即鲜啤酒)这种啤酒比较适于瘦人饮用,因鲜啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,不经过过滤
    发布时间:2016-12-27   点击次数:64

  • 不锈钢为什么耐腐蚀?

    所有金属都和大气中的氧气进行反应,在表面形成氧化膜。不幸的是,在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化,使锈蚀不断扩大,终形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金属(例如,锌,镍和铬)进行电镀来保证碳钢表面,但是,正如人们所知道的那样,这种保护仅是
    发布时间:2016-12-27   点击次数:55

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